蔵王酪農中心 Cheese Shed。位於藏王狐狸村和遠刈田温泉附近，經典起司鍋與濃厚系料理

Table of Contents

蔵王酪農中心 Cheese Shed 蔵王酪農センターチーズシェッド

位於藏王連峰山腳下、宮城縣藏王町「藏王酪農中心」內的 Cheese Shed（蔵王酪農センターチーズシェッド），是一間充滿木質溫馨感的原木屋餐廳，以提供大量使用新鮮藏王起司製作的料理而聞名。餐廳坐落於國道 457 號線旁，是許多遊客在藏王地區觀光時必經的休憩與用餐地點。

當初會來這間餐廳是因為參觀藏王狐狸村，中午想要找一間順路方便用餐的餐廳。不希望吃太久但又希望好吃。結果很幸運地，這間餐廳很受女兒喜愛，我自己也覺得還不錯。

藏王狐狸村。仙台周邊一日遊景點，與百隻狐狸在雪地森林相遇

藏王狐狸村+銀山溫泉或是藏王狐狸村＆藏王樹冰巴士一日遊

KKday仙台包車，Klook仙台包車

這間餐廳空間不大，所以旺季的假日有可能會客滿。室內是溫馨的小木屋形式

藏王酪農中心 / 蔵王酪農センターチーズシェッド菜單

店內菜單提供多種令起司愛好者愛不釋手的濃郁料理。最具代表性的起司鍋，使用了兩種藏王產起司調配而成，能讓人完整品嚐起司最原始的香醇風味。此外，擁有眾多常客支持的義大利麵，則是將特製起司醬與番茄的酸味完美融合，展現出獨特的濃郁層次。店內也提供選用在地藏王爽清牛製作的手打起司漢堡排、餅皮酥脆的起司披薩以及口感滑順的起司焗烤飯，充分發揮了酪農設施直營的優勢。

焗烤飯和義大利麵

起司鍋

除了主餐之外，副餐與甜點也相當豐富。外皮酥脆且內餡牽絲的熱騰騰起司派，以及提供重乳酪與生乳酪兩種選擇的起司蛋糕，皆獲得極高評價。

焗烤飯。女兒對這家的餐點稱讚有加，特別叫我寫部落格的時候要好好稱讚一番。我個人覺得是滿好吃的啦但是也沒那麼誇張吧，可能當時她肚子真的餓了，在冷冷的冬天吃到暖呼呼的起司焗烤飯，覺得特別好吃吧。:))

每個餐點都有附一盤沙拉，我覺得起司料理真的很需要清爽的蔬菜搭配才不會太膩。對我來說蔬菜太小盤了一下就吃光，真希望沙拉可以大盤一點。

明太子蘑菇義大利麵

漢堡排搭配白飯

Cheese Cabin 起司特產和伴手禮

Cheese Shed餐廳附近還有一間 Cheese Cabin，是藏王起司的直營販賣店，也是造訪藏王山腳時必訪的伴手禮據點，專門提供各種由在地新鮮生乳加工而成的乳製品，讓訪客能將高品質的酪農美味帶回家。

店內最具人氣的商品莫過於口味豐富的乳酪抹醬，除了經典的原味外，還開發出如草莓、藍莓、松露甚至芥末等十多種獨特風味。這些抹醬不僅適合搭配麵包，也能作為餅乾的沾醬，現場通常會提供試吃，讓人在選購前能親自確認喜愛的口味。此外，店內也販售各種硬質與軟質起司、藏王特產的奶油乾酪，以及當地限定的濃郁乳酪飲料和新鮮鮮奶，深受乳製品愛好者的青睞。